韩国有哪些特色美食-2017去韩国旅行必吃的9道特色美食

韩国有哪些特色美食-2017去韩国旅行必吃的9道特色美食

　　韩国的美食人气居高不下,根据季节选取贴近自然的食材,美味同时兼具滋补功效,科学的荤素搭配等等,都是韩食的魅力所在。下面，小编为大家讲讲去韩国旅行必吃的9道特色美食，快来看看吧!

　　马格利酒

　　马格利酒又称浊酒，特点是有着乳酸菌饮料一样的颜色以及酸甜，柔顺的口感。其酒精度在6～8度左右，发酵时生成的碳酸又使其口感多添一分清爽。近年来，马格利米酒因拥有美容养颜和强身健体的`功效而受到越来越多的关注，是韩国酒类中的畅销产品。

　　炒年糕

　　说起韩国炒年糕你一定不会陌生，但韩国老式油炒年糕你听说过吗?与浇上甜辣调味汁的普通年糕不同，老式做法是将预先调好味的年糕用油翻炒而成。在首尔有这么一家只靠老式炒年糕，便红火了三十年的小店。

　　餐厅名：孝子洞怀旧炒年糕

　　地址：首尔钟路区通仁洞22-1(市场里有两家，第二家才是)

　　韩式猪蹄

　　猪蹄咱再熟悉不过了，但韩式猪蹄的做法和吃法跟咱们还是区别的。其熬煮的汤料中会加入当地特有的中药材。吃的时候蘸些酱汁，用青菜叶卷上大蒜、青阳辣椒，一口吃下。

　　餐厅名：传说中的猪蹄

　　地址：首尔市麻浦区孔德洞

　　泡菜

　　提起韩国，你最先想到的肯定是泡菜。韩国人一日三餐都离不开泡菜，这种发酵食品早已成为韩国人生活乃至精神的一部分。韩国泡菜的制作方法虽简单，但种类却多达300余种，很多菜肴也是由泡菜衍生而来的。

　　石锅拌饭

　　石锅拌饭发源于韩国光州，后来演变为韩国的代表性食物。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。

　　推荐餐厅：全州中央会馆

　　地址：首尔中区忠武路1街 24-11

　　参鸡汤

　　参鸡汤是韩国一道非常著名的菜肴，用料十分考究，选用6周龄童子鸡，跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种汉方药材精心炖制而成，营养价值极高，并具有良好的滋补功效。清淡鲜美、四季食用皆宜。

　　推荐餐厅：土俗村鸡汤

　　地址：首尔钟路区体府洞85-1

　　韩国烤肉

　　在韩国菜式中，烤肉绝对是最具代表性的，而烤五花肉则是首当其冲。韩餐中的烤肉其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都津津乐道。

　　推荐餐厅：王妃家

　　地址：首尔中区忠武路2街63-3 2F

　　部队锅

　　部队锅是韩国一种火锅，源于朝鲜战争时期，当时由于物资短缺，在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿，加入辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底，以解无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面。

　　推荐餐厅：挪夫家部队锅

　　地址：首尔中区明洞2街32-3

　　紫菜包饭

　　紫菜包饭是韩国特有的传统美食，虽然与寿司很像，但其实有截然不同的区别。区分寿司与紫菜包饭很简单，只要看看紫菜和米饭里的内容就一目了然了：紫菜包饭的料一定比寿司的丰富，吃的时候一定会配有韩式酱油汁。

　　推荐餐厅：元祖毒品紫菜包饭

　　地址：首尔中区广藏市场